El Mercado Comunitario abre este domingo para venta de chivos y corderos

Este domingo 29 de diciembre el Mercado Comunitario estará abierto de 10 a 13 hs para la venta de chivos y corderos. El lunes 30 abrirá sus puertas de 10 a 16. Martes 31 y miércoles 1° de enero, cerrado.

Las piezas se comercializan, tanto corderos como chivos, en $3950. La conformación del precio es consensuado entre los productores, y está integrado por el IVA de $260, $370 el costo de faena, $200 de flete, $200 de flete en pié, $250 para el uso de RUCA y espacio del mercado comunitario, el resto ($2750) queda al productor.

Tranquilidad y seguridad para la salud y el bienestar de la comunidad que garantiza la buena calidad y frescura de la mercadería.

Es importante mencionar que el Mercado nuevamente obtuvo el R.U.C.A., Registro Único de Operadores de la Cadena Agroindustrial otorgado por el Ministerio de Agroindustria. Esta inscripción es obligatoria para poder faenar en frigoríficos habilitados y el Mercado Comunitario Municipal lo obtiene para que cada uno de los pequeños productores de la región puedan faenar.